牛肉馅最忌讳的调料调牛肉馅

牛肉馅忌韭菜，牛肉馅加入韭菜会中毒。做牛肉时，花椒、桂皮、八角不能放，它们的味道非常重，容易遮盖牛肉的香味。而且容易把牛肉中的腥味给逼出来，