炒猪肺加什么配菜好

炒猪肺加洋葱是绝配，好吃。

将油锅烧热，洋葱姜蒜爆香，下猪肺爆炒，加入适量的十三香，鸡精，酱油翻炒入味，再淋入料酒继续翻炒，洒入少许开水后焖煮片刻即可。