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上海青怎么炒 王刚

上海青怎么炒 王刚

更新时间:2023-09-13 14:00:19

上海青怎么炒 王刚

食材:上海青400g、熟腊肉200g、姜1g、盐适量、鸡精1g、红辣椒50g、味极鲜2g 

做法:

1、把上海青洗净,去掉叶子,把梗切块,红辣椒洗净切块,姜切末,把腊肉切小片

2、热锅凉油,把腊肉片下锅,煸炒出油,捞起

3、加姜末上海青梗一起翻炒

4、加红辣椒,加盐翻炒均匀

5、加腊肉片,加味极鲜继续翻炒

6、加鸡精,拌均匀出锅

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