西安烤肉香料配方

用料：烧烤酱；洋葱100g；蒜5-6瓣；生抽100g；水50g；蚝油50g；糖10g；干料；孜然粉5g；辣椒粉5g；芝麻5g；糖5g

烧烤料的做法

1、烧烤酱：热锅冷油，放入洋葱丝2、加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐，翻炒均匀至酱汁煮开，盛出备用。、蒜片，煸炒至洋葱软烂。

3、干料：辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均匀。

4、在烧烤上淋上烧烤酱，撒上干料。