为什么鸡汤炖不出金黄色

1:是因为鸡不够老，肚里没有黄油，所以才炖不出来金黄色

现在好多养殖场为了能让鸡快速生长，都是喂食饲料，时间短肉质嫩，只适合用来炒着吃，不适合炖汤，想炖汤还是得用农户喂养的那种一年以上的鸡，口感好汤味浓郁，炖出来的还有很多黄油，就是有点费火