做羊肉馅我觉着十三香和胡椒粉都放上最好吃,因为羊肉有很重的膻味,多放十三香就可以去除膻味,如果在放上花椒,胡椒粉就能更好的去除羊肉的腥膻味,胡椒粉辛辣能更好的去除膻味,十三香能给羊肉增香,所以十三香和胡椒粉都放上羊肉会又香又不膻,两全其美。
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做羊肉馅我觉着十三香和胡椒粉都放上最好吃,因为羊肉有很重的膻味,多放十三香就可以去除膻味,如果在放上花椒,胡椒粉就能更好的去除羊肉的腥膻味,胡椒粉辛辣能更好的去除膻味,十三香能给羊肉增香,所以十三香和胡椒粉都放上羊肉会又香又不膻,两全其美。