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白萝卜咸菜的腌制方法

白萝卜咸菜的腌制方法

更新时间:2023-09-16 22:44:45

白萝卜咸菜的腌制方法

1. 将白萝卜洗净,去皮,然后切成细条。

2. 将白萝卜条放入一个大碗中,加入适量盐,用手搅拌均匀,然后腌制30分钟。

3. 取出腌制好的白萝卜条,洗净盐分,挤出多余的水份。

4. 加入适量的白糖、米醋和姜丝、蒜片,并搅拌均匀。

5. 将腌制好的白萝卜咸菜装入一个干净的密封罐中,盖紧盖子,放入冰箱冷藏至少一天以上,待风味更佳后食用。

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