瘦肉炖红参还要配什么

瘦肉炖红参还需要配姜片和葱段。
因为姜片可以去除瘦肉的膻味，还可以增加食欲，提高消化吸收能力。
葱段不仅可以提供香味，还有助于瘦肉和红参的营养相互吸收，对人体更有益。
此外，根据个人口味，也可以加入一些其他的辅料来调味。
如果需要打造更健康、美味的瘦肉炖红参，可以在食材选择上更加注重质量，选用新鲜的食材来烹制，同时还可以根据个人的口味特点进行调整。