材料
主料:牛奶80ml、细砂糖60g、黄油60g、低筋面粉85g;
辅料:纸杯6个、盐适量、鸡蛋1个
奥利奥马芬
1
把奥利奥饼干用擀面杖敲碎。
2
准备好:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、水、黄油、细砂糖。
3
黄油融化后,把细砂糖加到黄油搅拌至糖融化。
4
再把打散的鸡蛋加进去搅拌至黄油与蛋结合
5
再加入牛奶,无需搅拌。
6
最后再把奥利奥加进去一起搅拌只无颗粒即可。
7
烤盘上准备6个纸杯,再把搅拌好的液体倒进去,7分满即可。
8
放入预热好到190度的烤箱中层,烤约25分钟左右。
小贴士
这款蛋糕的面糊的膨胀力良好,纸杯一定不要倒太满,否则烤的时候容易溢出来。