胡桃木比白蜡木好。
1、性能不同
白蜡木，它因切面光滑，致使油漆和胶粘性能都很好；材质坚韧，强度大、抗震好、蒸汽弯曲性能良好，是较好的家具制作原材；长寿、耐用性强、防腐性能好，很适合干燥气候，它的老化极轻微，心材变化小。
胡桃木：胡桃木的重量较轻，有良好的尺寸稳定性，不易变形，是制作家具的上等材料。它密度中等、被称作较为结实坚硬的硬木；抗弯曲及抗压度中等，韧性较差，但具备有良好的热压成型能力。
2、外观不同
白蜡木：白蜡木呈淡乳白色调，奶白色或微带粉红。芯材颜色深浅变化，由淡棕色到深棕色、或由深棕到淡棕。木纹明显、并带有粗粒产生，与欧洲槐木相似。
胡桃木：胡桃木（黑胡桃木）总体带黑色。它的颜色较浅，呈浅黑褐色带紫色，边材为乳白色，芯材从浅棕到深巧克力色并带有紫色和较暗条纹。纹理呈直线，有时还会有波浪形或卷曲的树纹出现，能够形成赏心悦目的装饰图案。
