用料
豆腐0.5块，
白菜3片，
粉条1把，
土豆0.5个，
腐竹50克，
木耳10朵，
青菜3颗，
豆腐皮1张，
黄花菜50克，
大葱一小段，
大蒜2瓣，
生姜10克，
步骤 1
木耳腐竹黄花菜粉条用温水泡发，
步骤 2
葱姜蒜切碎，土豆切片（泡在水里），白菜切段，豆腐切块，豆腐皮切丝。
步骤 3
热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加点陈醋、豆瓣酱，炒出红油，加开水，加多一点食盐。
步骤 4
水开依次下人豆腐、土豆、木耳，煮一会之后放入剩下的菜，加生抽，十三香，鸡精调味，咕咚咕咚煮的菜全都熟了就可以出锅了。
