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东北生腌虾最正宗的做法

东北生腌虾最正宗的做法

更新时间:2023-09-15 07:14:11

东北生腌虾最正宗的做法

主料:对虾250g

辅料:糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

1、用水将虾洗干净,并准备好调料备用。

2、把虾放入洁净的盆子里。

3、倒入姜,蒜,辣椒,葱结,八角,桂皮,花椒。

4、加入少许的香醋。

5、加入适量的白酒。

6、倒入老抽。

7、放适量的盐和糖。

8、放胡椒粉并搅拌均匀。

9、密封并放入冰箱,腌制一天。

10、腌制好了,装盘即可。

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