干豆角应该是绿色的,看上去有食欲感。但是还得分你晒的是什么品种的豆角,如果是黄金钩豆角晒干了也是黄色的。但是看着就没有绿色的好吃似的,一般晒豆角都喜欢晒绿色的,扁扁的。吃的时候用热水一泡就顿,顿好谁看都想吃。
干豆绿色的好