黄县焖鲳鱼做法

食材用料

鲳鱼2条

蒸鱼豉油1勺

盐半勺

白胡椒粉半勺

葱半根

蒜3瓣

酱油1勺

糖1勺

植物油适量

步骤

1：把新鲜的鲳鱼处理好

2：双面改刀

3：葱蒜准备好

4：抹上盐和白胡椒等待10分钟

5：油热之后煎鱼，煎之前用纸巾除去水分

6：煎好后备用

7：葱蒜下锅

8：加入酱油，蒸鱼豉油，糖，水。

9：焖10分左右，出锅装盘。