步骤1
鸡肉切成丁,用盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、蛋清拌匀,腌制半个小时以上
步骤2
青红黄椒,洋葱切寸块备用
步骤3
用竹签将鸡肉、青红黄椒片、洋葱片串在一起
步骤4
一底锅放油,油热后放入鸡肉串,每面煎熟即可。最后涂甜辣酱、撒上熟芝麻调味