日本料理之所以能够传播，寿司的可谓是功不可没。日本电视剧和动漫对本国传统食物宣传也是非常多的。这么多年传播，在全世界拥有很多的喜爱者。
要是不喜欢吃芥末，可以提前告知店员。
用手抓住寿司，鱼片往下用拇指和二拇指，中指支撑，把鱼片往舌头上放是正确的吃法，用手抓的话沾酱油不会弄碎饭团，所以看上去也优雅。
天妇罗是日式料理中的油炸食品，是将面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃起来香而不腻。
天妇罗经常搭配调沾酱，也可以更具喜好加入萝卜泥，生姜泥，使得整体口感更加爽口。从吃天妇罗顺序来讲，最好先吃一些蔬菜，，穴子等味道较重的天妇罗最后再吃
乌龙面可谓是日本代表面料理。不管是在外面还是在家庭中非常有人气。用筷子夹少量的面，放上少许芥末葱等药味的沾酱内拌匀再送入口中。还有一种吃法是把面条浸泡在沾酱中，加入适量的芝麻。这样吃起来口感更加香！
