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泰式凉拌生蚝怎么做

泰式凉拌生蚝怎么做

更新时间:2023-06-28 00:03:46

泰式凉拌生蚝怎么做

用料 ;生蚝 半斤 ;柠檬 一只 ;洋葱 半只 ;芹菜 半棵 ;鱼露 适量 ;小米椒 适量 ;蒜蓉 适量 ;泰式凉拌生蚝的做法 ;

1。生蚝解冻,用生粉洗净生蚝;

2。生蚝绰水,放入有冰块的冷水里泡一会儿3。将配料芹菜、半只洋葱、小米椒(不喜欢吃辣的可以选不那么辣的辣椒)、葱(喜欢可加香菜)、蒜头切碎;4。准备调料:鱼露、蚝油、香油5。找一个深一点的碗,将配料与调料混合,拌匀;6。加入生蚝,半碗矿泉水,拌匀;将柠檬切一半挤汁,另一半切片放入7。放入冰箱冷冻两三个小时,即可吃

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