茭白800g
辅料
红椒1个,青椒1个,大蒜适量
配料
料油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
做法
茭白,红椒,青椒切丝,蒜切碎
热油锅下蒜爆香,先下青红椒丝翻炒2分钟,再下茭白丝一起翻炒,可适量加一点水,待茭白丝炒软,再翻炒几下加一小勺生抽,半勺盐,半勺白糖,翻炒放少许鸡精,出锅。
茭白800g
辅料
红椒1个,青椒1个,大蒜适量
配料
料油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
做法
茭白,红椒,青椒切丝,蒜切碎
热油锅下蒜爆香,先下青红椒丝翻炒2分钟,再下茭白丝一起翻炒,可适量加一点水,待茭白丝炒软,再翻炒几下加一小勺生抽,半勺盐,半勺白糖,翻炒放少许鸡精,出锅。