鱼肉鲜嫩,鱼刺绵软,汤头鲜美,是非常受欢迎的一道下饭菜原料:1、梅童鱼一盘 2、雪里蕻汤少许制作过程:1、梅童鱼洗净后擦干鱼身码入盘中 3、加雪里蕻汤小火炖5分钟即可注意事项:1、梅童鱼清炖前先用油塌一下,这样蒸起来鱼肉不易碎。
1、梅童鱼洗净后擦干鱼身码入盘中
2、锅热后加少许油,油热至6成,下梅童鱼塌至两面金黄
3、加雪里蕻汤小火炖5分钟即可
注意事项:
1、梅童鱼清炖前先用油塌一下,这样蒸起来鱼肉不易碎。
2、新鲜的梅童鱼在暗地里是白色的,有银白色的光,反之则不要挑选。
鱼肉鲜嫩,鱼刺绵软,汤头鲜美,是非常受欢迎的一道下饭菜原料:1、梅童鱼一盘 2、雪里蕻汤少许制作过程:1、梅童鱼洗净后擦干鱼身码入盘中 3、加雪里蕻汤小火炖5分钟即可注意事项:1、梅童鱼清炖前先用油塌一下,这样蒸起来鱼肉不易碎。
1、梅童鱼洗净后擦干鱼身码入盘中
2、锅热后加少许油,油热至6成,下梅童鱼塌至两面金黄
3、加雪里蕻汤小火炖5分钟即可
注意事项:
1、梅童鱼清炖前先用油塌一下,这样蒸起来鱼肉不易碎。
2、新鲜的梅童鱼在暗地里是白色的,有银白色的光,反之则不要挑选。