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海鲜菇蒸鸡腿肉做法

海鲜菇蒸鸡腿肉做法

更新时间:2023-06-24 08:19:25

海鲜菇蒸鸡腿肉做法

食材

(主料)鸡腿207g

(主料)蟹味菇150g

(辅料)食盐 适量

(辅料)鸡粉 适量

(辅料)生抽 适量

(辅料)调和油 适量

(辅料)生粉 适量

(辅料)胡椒粉 适量

(辅料)芝麻油 适量

步骤

1.

食材:鸡腿。

2.

食材:蟹味菇。

3.

将鸡腿去皮,洗净,切块。

4.

用适量的生粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽、水、麻油和粟米油拌匀。

5.

腌制1小时。

6.

将蟹味菇洗净,放入盘子里。

7.

将腌制好的鸡腿肉放在蟹味菇上面。

8.

锅中注入适量的清水,放入蒸架。

9.

盖锅盖,大火煮开。

10.

揭盖,放入盘子。

11.

盖锅盖,旺火蒸15分钟。

12.

揭盖,即可关火。

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