萝卜干炖排骨

准备食材：

主料：

萝卜干一把，排骨一根，姜一小块。

辅料：

盐适量，鸡精少许。



2. 将萝卜干浸泡清水里约20分钟，然后清洗干净，备用。

3. 起锅，将排骨洗干净，然后冷水下锅，煮断生即可。

4.将泡好的萝卜干，焯过水的排骨放进电压锅了，然后将姜块洗干净，拍碎放进去，同时加4平碗清水，按“煲汤档”。

5. 汤煲好后，加适量的盐少许的鸡精，拌匀就可以开吃了，很清爽开胃的一款汤品，夏天食用再好不过了。