榄角煲汤的做法

主料:猪大排500g

辅料:调和油适量橄榄(白榄)适量鸡粉适量

1.将橄榄洗净，切对半

2.放入预先煲好的猪骨汤中

3.盖锅盖，大火煮滚

4.转小火煲半小时

5.揭盖，倒入适量的粟米油

6.放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火