泰兴脆饼的做法

准备500g弃酵种，倒入一个打蛋盆中，备用。

小苏打、盐、葱油。

先做葱油。90g橄榄油、加热到65度左右，放入切碎的香葱和白芝麻，搅拌均匀。油不要太热，油太热葱就不绿了。 如果做洋葱葱油，就要热油把洋葱炸干、捞出洋葱，只用葱油。