和大白菜一起炖最好吃。
首先大白菜要焯水,去掉白菜本身的菜腥气,捞出控干水。
把买的午餐肉先切成小块,然后放锅里用勺子碾压碎,放油炒香,加汤,注意一下,汤最好用热水的把控干水的白菜放到锅里一起炖,有机会可以试试,味道是真的很不错的。