1.
食材准备:味精、姜、盐各10克,葱15克,鱼肚150克,胡椒粉15克,胡萝卜100克,料酒10ML。
2.
鱼肚、胡萝卜洗净切片,姜切片,葱切段。
3.
将鱼肚、胡萝卜、料酒、葱、姜同放锅内加水煮沸,加入盐、味精、胡椒粉调味即成。