馒头卡子怎么用

馒头卡子用前需要注意消毒和洒足够的面粉以便脱模。卡子为方言，意思为摸具。馒头卡子，即做馒头的摸具。在使用馒头卡子之前需要注意摸具的消毒，以免细菌的遍布影响馒头发酵。还需要注意在摸具上洒足够的面粉，方便馒头的脱模。