蛎蝗的做法

蛎蝗萝卜汤的做法如下：

主料：蛎蝗250克、白萝卜1段、香菜1根、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、香菜摘洗干净，切沫备用；

2、白萝卜去皮，洗干净；

3、把白萝卜切成细丝；

4、锅加水煮沸，加入萝卜丝焯一下，水再次煮沸就可以捞出；

5、牡蛎清洗干净，挑去杂质；

6、锅加适量清水，加萝卜丝煮沸；

7、加入牡蛎再次煮沸；

8、等到萝卜丝和牡蛎煮熟，加入盐、胡椒粉，即可出锅。