葱开花寓意着会结出种子,此时葱会变老,口感会下降。葱开花后,如果想留种播种的话,等到籽成熟后采摘播种即可。春季对于还没定植或已经定植了的大葱来说,如果出现了抽薹开花的情况,应及时掐花处理,还可以将葱提前采收。也可以将葱拔出来重新定植