猪肉炖土豆丝的做法

食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）

随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出

在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒

接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下

然后，加1.5汤勺生抽，加1勺盐，加0.5勺味精调味炒匀

最后，搁入香葱，即可