炭烧酸奶为什么那么受关注 与普通酸奶有什么不同

炭烧酸奶口味上更加独特，口感非常的细腻，具有很高的颜值，满足人们对酸奶的期望。之所以这样是因为制作工艺不同导致的，产生不一样的口味。

其中普通算爱是将生牛乳经过杀菌之后，添加菌种直接发酵而成的；炭烧酸奶是现将生牛乳经过一段时间加入之后，天价菌种进行低温长时间发酵。