一、整地和施肥
小白菜对种植的条件没有什么要求，只要光照合理，土壤含有一定的养分、排水良好、储水较强、通透性较好的土地均可进行种植，但是在整地的时候需要撒上一些草木灰或是足量的农家肥进行深翻，有助于养分不容易流失，同时起好水沟，这样方便后期的灌溉和排水。
二、播种
在播种时如果使用的是自己预留的种子，就需要筛除坏的种子，保留颗粒饱满、无病虫害的种子进行种植，如果是购买的种子，可以直接播种，小白菜播种方法有撒播和条播两种方式。
三、水分管理
种植前，必须先将土壤弄湿，然后再播种，一般来说，三到四天左右就会出苗，期间如果气温比较高，则需要及时浇水以保持土壤湿度，等到出苗之后在浇一次水，这次浇水可以促进小白菜苗的生长。
四、施肥管理
在小白菜出苗之后进行第一次浇水的时候，可以使用粪便水或使用适量的尿素进行浇灌，然后根据小白菜的生长情况进行合理的施肥，最好用有机肥进行喷洒，这样不会影响小白菜的质量。
五、适时收获
小白菜可以分批收获，虽然播种时间相同，但是小白菜的出苗以及生长速度都会存在一定的差距，因此，我们在第一批小白菜长出10片叶子左右，大约20厘米时，就可以收获了，也可以根据采大保小的原则进行多次收获。
