牛蛙洗干净还有寄生虫吗

牛蛙洗干净吃火锅，经过高温来煮的话，细菌一般都杀死了，还有你吃的牛蛙一般都是人工养殖的，这样的话，是寄生虫很少的，加上做菜的时候经过高温煮熟了，是没有寄生虫的。

如果牛蛙收拾干净，充分煮熟，小孩子吃是没有问题，这样的情况孩子不会感染裂头蚴的。如果没有炖熟有感染的危险。最好不要杀虫药物作为预防。