牛蛙身上有没有寄生虫

有寄生虫。牛蛙体内的寄生虫有多种，大多数寄生虫只能在牛蛙体内寄生，不会感染给人类。牛蛙经过100摄氏度以上高温烹饪，可杀死寄生虫。