梅子果酱面包的做法

梅子适量，冰糖适量，切片面包四辆

1.用盐水浸泡梅子，约2小时。洗净，去蒂。不需要去核去皮，皮可以炖烂，核可以炖烂了再处理。

2· 梅子清水和冰糖一起煮开。

3· 等水煮开后，梅子就开始化得差不多了。然后就用干净的筷子轻轻搅拌，防止粘锅。直到水分蒸发，果酱开始成型，就可以出锅啦。

4· 煮烂带果肉的核可以分开保存，就像话梅一样吃也可以。

5· 选择一个干净的容器盛放，放冰箱冷藏。

6.取一片面包抹上梅子果酱盖上一片面包