吃高蛋白食物有什么好处和坏处

吃高蛋白食物有帮助减肥，提高免疫力，增加肌肉量，帮助伤口愈合的好处。

有些高蛋白饮食含有大量红肉，这可能会增加心脏病风险。此外，有专家认为长期吃高蛋白饮食会增加肾脏负担的坏处。

多吃蛋白质不代表可以随意吃大鱼大肉，应该选择优质的蛋白质，比如豆制品、豆类、坚果、鱼、海鲜、不带皮的禽类、瘦肉、奶制品等，避免吃加工肉类。