杂粮煎饼酱料的做法

原料：甜面酱400克，蒜20克，姜20克，味精，盐，水适量

制作方法：

1 把大蒜和姜洗净剁碎，也可用压蒜器压碎很方便的。

2 把油烧热，接着倒入刚刚切好的姜蒜，爆炒出香味！

3 再加入甜面酱翻炒均匀，即可盛出。

4 加入适量的冷白开，一边加水，一边搅拌面酱，使酱汁到蜂蜜的粘稠度即可。（或者在第3步翻炒后直接加清水，最小火，也是一边加一边搅，搅均匀即可）

5 挑一点，尝一下味道，如果感觉到味淡，可加入适量的盐和味精调味即可。