辣椒蒜怎样腌制

那叫蒜的腌制法。；新鲜的辣椒跟大蒜放在一个盆里面装水。我洗干净洗两遍控干水份，把辣椒大蒜放到一个通风的地方晾干，之后把辣椒跟蒜剁碎切碎一点，然后放盐放糖放酒辣椒拌均匀，然后找个干净的罐子，把辣椒钻进去里面再撒一点芝麻油， 这样辣椒跟蒜就腌制好了