1、锅中加水,放入粉条,大火煮沸。
2、炒锅加食用油,放入蒜片,爆香。
3、放入豆芽,大火翻炒2分钟,加生抽、鸡精、盐,继续翻炒2分钟。
4、倒入粉条,翻炒均匀,加入葱花适量。
5、出锅装盘,撒葱花红辣椒点缀。