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黄焖茄子怎么做

黄焖茄子怎么做

更新时间:2023-09-29 16:18:25

黄焖茄子怎么做

主料:茄子300克、西红柿100克、杏鲍菇100克、蒜几粒、姜适量

辅料:调和油适量、盐少许、生抽适量、醋适量、糖适量

黄焖茄子的做法步骤

1.热锅凉油,杏鲍菇片爆香。

2.加入蒸好的茄子略炒。

3.碗汁:西红柿块、蒜片、姜碎加入盐、糖、生抽、醋调成碗汁。

4.倒入碗汁略煮。

5.收汁装盘出锅。

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