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羊前腿棒骨和羊后腿棒骨的区别

羊前腿棒骨和羊后腿棒骨的区别

更新时间:2023-06-27 14:35:39

羊前腿棒骨和羊后腿棒骨的区别

回答如下:羊前腿棒骨和羊后腿棒骨的区别在于它们来自羊的不同部位。羊前腿棒骨通常是指肩部到腕部之间的骨头,而羊后腿棒骨则是指膝盖以下的部位,包括小腿和蹄子。这两种棒骨在形状、大小和用途上也有所不同,前腿棒骨通常更大更坚硬,适合用来烤、煮汤或者用于狗食,后腿棒骨则更细、更嫩,适合用来烧烤或者煮汤。

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