羊棒骨和羊拐筋的区别

羊棒骨和羊拐筋有很大的不同，羊棒骨主要指的是山羊或者绵羊四只腿部的骨骼一般附带着一些腿部的肉。它的营养价值非常高，里面有大量的碳酸钙，对人体非常有好处。而羊拐筋就是羊腿部关节也就是膝盖关节上的筋。可以烤着吃，也能炒熟食用。