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油菜和油菜花就是同一种植物。它还小的时候就是吃用的油菜,长大了,老了就会开花,然后就会结很多油菜籽,用油菜籽压出来的油,就是用来炒菜的菜子油了。油菜是十字花科的一种植物,油菜花是油菜这种植物上开出的花。也就是说,油菜花是油菜植株上的结构。