①春露地栽培一般在日平均温度15℃左右，夜平均温度10℃左右播种，播种过早有少量抽苔。保护地栽培要根据大、小拱棚内实际温度确定播种期。
②春播地温较低，不易出芽，生产上宜采用浸种催芽播种。方法为将种子放入30~40℃温水浸种3~4小时，捞出后放在湿布中，置于20~25℃下恒温催芽，待大部分种子露白后即可播种。
③精耕细耙，耕作深度不低于25~30厘米。施肥以基肥为主，亩施腐熟有机肥2500公斤或尿素20公斤及磷钾复合肥25公斤。
④苗期的除草间苗十分重要，保持一定的株行距才能保证丰产、稳产。定苗的株行距为9×20厘米。选用适当的除草剂喷雾处理土表。
