面包和米饭哪个有营养，通常无法进行判断。这两种食物中都含有机体所需的营养物质，但是营养元素类型存在一定的区别。适当吃面包和米饭对身体的健康都有一定帮助，可以为机体提供能量，因此可以根据个人的口味选择面包或者是米饭。
1、面包：主要是用面粉制作而成的一种面食，面粉主要含有碳水化合物、蛋白质、以及微量元素、维生素等，制作成面包之后营养成分一般不会受到破坏，而且面包的口感比较好，容易消化和吸收。在制作面包的时候一般会添加一些配料和添加剂，增加面包的营养，延长面包储存的时间，使面包的味道更好。但是面包中的含糖量比较高，经常食用容易使血糖水平增高或引起肥胖；
