炒红果正确方法

食材

山楂500克，白砂糖150克，水120克

方法

1山楂洗净，去核

2锅里放水和糖烧开，煮到糖融化

3放入山楂，轻轻晃动锅让山楂都蘸上糖。为保持形状，尽量不要用锅铲。待水再次沸腾后煮两分钟汤汁粘稠即可。