东北茄子拌饭做法

1.

茄子洗净,切成条,蒜切成片。

2.

调碗汁,两勺酱油,一勺盐,味精一勺白糖淀粉适量再放点水搅拌均匀备用 。

3.

先下蒜片炒出香味。

4.

再下入茄子条,煎软。

5.

倒碗汁焖3分钟,做好之后倒入米饭上即可。

6.

茄子洗净,切成条,蒜切成片。 2、调碗汁,两勺酱油,一勺盐,味精一勺白糖淀粉适量再放点水搅拌均匀备用。 3、先下蒜片炒出香味。 4、再下入茄子条,煎软。 5、倒碗汁焖3分钟,做好之后倒入米饭上即可。