准备食材:丝瓜1根,大蒜2瓣,盐适量,鸡精少许,油适量
做法步骤:
1.将大蒜切成末备用。
2.丝瓜清洗干净,去皮切条备用。
3.锅中放入适量植物油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒,炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。