红烧冰冻马鲛鱼的做法步骤图 怎么做好吃

材料:马鲛鱼，花椒，姜蒜，红椒，大葱各适量。

做法:1、马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香。

2、准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱，下豆瓣酱炒出红油。

3、放入煎好的马鲛鱼，下生抽，盐，干贝素，少许水，小火焖10分钟，再大火收汁。