五香酱鱼的腌制方法

把鱼处理干净

2. 葱姜蒜切好

3. 油烧热

4. 油热后，放入葱姜蒜

5. 加入酱油，料酒，糖，醋，适量

6. 加入水

7. 水烧开后，加入鱼

8. 待锅里的鱼烧开后，加入大酱，改小火

9. 把锅里的水烧干后，就可以出锅