黄桃罐头颜色变暗了能吃吗

不能吃，一般质量好的黄桃罐头颜色是亮黄色的，口感清香甘甜，具有浓郁的黄桃香味。要是出现了发黑或者是其他杂质，那么这时候的黄桃罐头多半已经发生了变质。变质的黄桃罐头会有酸味以及臭味，甚至是酒精味。严重时吃起来还会有一股苦味。